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Menu Natale 2019

 

 

Benvenuto della Casa

 

Antipasto

Insalatina tiepida di gallina affumicata

radicchio tardivo scottato e cedro candito

 

Primo Piatto

Tortellini di cappone di nostra produzione in brodo 

 

Secondo Piatto 

Lesso con la Pearà a base di:

 Lingua, Cappello del prete, Cotechino, Cappone, Testina di vitello 

Il tutto servito con salsa verde, salsa al cren e puré di patate 

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In alternativa:

Faraona arrosto, cavolo nero, prugne e castagne

 

Dessert

Tiramisù al pandoro 

 

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€ 50 a persona

coperto, acqua, caffè inclusi