Antipasti
Ricotta fresca di bufala campana ai sapori mediterranei
€12
Salmone di nostra marinatura e frutta di stagione
€14
Tartare di tonnetto sardo, stracciatella e pomodorini confit
€17
Insalata di polpo, patate novelle, zucchine, tegoline e paprica affumicata dolce
€16
Tartare di fassona, indivia riccia, acciughe, olive, capperi di Pantelleria e tuorlo d’uovo
€16
Merenda dei Mascheroni
Crudo Veneto DOP, Soppressa della Valpolicella, Speck della Lessinia accompagnati da
burrata e mostarda di peperone e peperoncino
consigliato per due persone
€18
Insalate
Insalata Caprese
Bufala di Battipaglia, pomodorini datterini e basilico
€12
Insalata Maffei
Salmone marinato, misticanza, philadelphia, erba cipollina,
avocado, sesamo nero
€14
Insalata Greca
Feta greca DOP, olive nere al forno, cetriolo, pomodoro, peperone verde,
cipolla rossa e origano Bio
€12
Insalata dei Mascheroni
Tonno, misticanza, bufala di Battipaglia, acciughe,
pomodorini datterini, olive e capperi di Pantelleria
€14
Primi
Spaghettoni dello chef al triplo pomodoro e basilico
€12
Mezzi paccheri al pesto, pomodoro fresco, bufala di Battipaglia e limone
€13
Linguine aglio, olio, peperoncino, sarde fresche e finocchietto selvatico
€13
Tagliatelle all’uovo con verdurine di stagione
pasta fresca di nostra produzione
€12
Melanzane alla parmigiana
€12
Risotto all'Amarone della Valpolicella
prezzo a persona min. 2 persone
€14
Secondi
Galletto al bacon, maionese al curry e misticanza di campo
€14
Filetto di branzino alla griglia, patata lessa al burro salato, prezzemolo e limone
€18
Roast beef alle erbe aromatiche con i suoi abbinamenti stagionali
€16
Tagliata di filetto di scamone, spinacino e piave vecchio DOP
€18
Costata di frisona Italiana Bio fattorie San Lorenzo di nostra frollatura
servita con patate al rosmarino
€6,50/etto
Selezione di 4 formaggi freschi e stagionati serviti con
le nostre mostarde abbinate
€12
Contorni
Spinacino, aglio, olio e peperoncino
€6
Patate al forno, olio e rosmarino
€6
Dessert
Cheesecake, biscotto al cacao e amarene
€7
Semifreddo al cioccolato fondente e crumble
€7
Insalata di pesche, frutto della passione, lime e menta
€7
Sorbetto al mirtillo selvatico al cucchiaio e piccoli frutti rossi
€7
Tiramisù della casa
€7
Coperto e pane di nostra produzione €3
Acqua lt. 0,75 €3,5
Caffè €2